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Où manger au Pays Basque ?

Le Pays Basque est connu non seulement pour sa culture et ses traditions, mais aussi pour sa gastronomie riche et savoureuse. Le territoire basque utilise tous ses produits naturels, ses produits de saison, et bien sûr ses produits de base de l’alimentation pour offrir à sa population comme à ses visiteurs des spécialités culinaires que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Saint Sébastien, la deuxième ville au monde qui a le plus d’étoiles au Guide Michelin, prouve que le Pays Basque est une région gastronomique connue de tous les pays. Outre les plats typiques et les grands talents culinaires des chefs, les vins tiennent aussi une place importante. Nous pouvons citer les vins de La Rioja Alvaise, dont la qualité et la production sont veillées par le Conseil Régulateur de l’appellation d’origine contrôlée Rioja. Il y a également le Txakoli, un vin blanc excellent, et les pintxos.

Les restaurants

Au Pays Basque, les pauses gourmandes peuvent se faire agréablement dans l’un des multiples restaurants à AInhoa, Saint-Jean-de-Luz, Hendaye, Sare et Urrugne, Bilbao … Les grands hôtels, les petites auberges, et même chez l’habitant, les visiteurs du Pays Basque seront énormément surpris des saveurs exceptionnelles des recettes locales comme l’axoa, le piment d’Espelette, les mouchous, …

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    24/11/2013 This post was written by Categories: CampingPays BasqueUncategorized Tagged with:
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